MAKALELER / BETA KAROTEN NEDİR..A VİTAMİNİ...NERECE KULLANILIR..
KİMYASAL ADI | BETA KAROTEN |
|
||
GÖRÜNÜŞÜ | KRİSTAL, TOZ |
|
||
RENK | HAFİF TURUNCU |
|
||
KOKUSU | KOKUSUZ |
|
||
YOĞUNLUĞU | C40H56 |
|
||
ÇÖZÜNÜRLÜK | SUDA ÇÖZÜNMEZ |
|
||
KULLANIMI | Hazır içecek tozlarını, şekerlemeler, bisküviler, sakız, dondurma, toz soslar, çorba tozları, fermente süt ürünleri vb...ürünleri renklendirmek için uygundur. Yağ bazlı olanlarda sıvı yağ, katı yağ , peynir, işlenmiş peynir,dondurma, çorbalar gibi gıdaların yağlı fazlarını veya pastane ürünlerini renklendirmek için uygundur ( E 160 a ) | |||
KİTAPLARI |
|
|||
KİTAPLAR HAKKINDA | Gıda ürünleri ile ilgili bir üretim düşünüldüğünde ve bu konuda bir kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olacaktır.GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisinde mühendislere,yönetecilere ve imalatçılara yönelik yüzlerce ürünlerin ÜRETİM FORMÜLLERİ ve İMALAT YÖNTEMLERİ mevcuttur.GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisindeki bu ürünleri hiçbir teknik destek almadan ve gerektiğinde hiçbir teknik makina kullanmadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz.GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ herkesin çok kolay anlayabileceği ve herkesin çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır. | |||
SOLVER KİMYA |
|