MAKALELER / BİTKİSEL AROMATİK YAĞLAR HAKKINDA

 AROMATİK YAĞLAR ;

     Bazen kozmetik ürünler hakkında bir ar - ge çalışması yapmam gerekirken bir takım aromatik yağlara ihtiyaç ihtiyaç duyuyorum. ve internet üzerinden bu ürünleri araştırıyorum. veürünleri bulduğumda anlam veremediğim bir takım çelişkiler yaşıyorum.

     kayısı çekirdeği yağına ihtiyaç duyduğumda fiyatına bakıyorum. örnek olsun diye yazıyorum. kg fiyatı : 50 ytl diyorlar ve sonra hesap yapıyorum. 100 kg kayısı meyvesinden 5 - 6 kg kayısı çekirdeği çıkar. 5-6 kg kayısı çekirdeğinden 400 - 500 gram kayısı çekirdeği yağı çıkar. şimdi hesap yapıyorum. kayısının kg fiyatı 1 ytl olsa sadece meyve olarak 100 ytl olması gerekir ve kısacası kayısı çekirdeğinin fiyatı 200 ytl olması gerekir. ve ben satılan bu ürünlere açıkçası anlam veremiyorum.

     Adaçayı yağı deniyor ve ben anlamıyorum. adaçayının neresinde yağ var. bilemiyorum.yapraklarında, çiçeklerinde, bitkisinin köklerinde ve gövdesinde yağ yok ve ben anlam veremiyorum. ve birçok bitki ve çiçekler içinde aynı şüphelere içerisindeyim.eğer bu ürünlerin yaprak veya çiçeklerini zeytinyağına yatırıp bir müddet bekletilerek çiçeklerin aromasının zeytin yağına geçmesine o bitkinin yağı deniyorsa bu tamamen yanlış olsa olsa bu bitkisel yağ değil aroma bazlı yağ denir. bu iki ayrıntıyı iyi görmek gerekir.

                                                                                   YUSUF AKKAPILI

                                                                                     KİMYA MÜHENDİSİ