Tanımı ve Kullanım Alanları  

 

Di Sodyum Fosfat: Şeffaf kristal yapıda olup, suda çözünür; işleme tekstil ve diğer sektörlerde aralığı 4-9 pH kontrolü için kullanılan bir işleme peynir katkı ve dağılımını korumak gibi bir müshil ve antiasit. Ayrıca di sodyum hidrojen fosfat olarak da bilinir. 

Di sodyum fosfat Krem Buğday da yemek zamanı hızlandırmak için, gibi ürün paketinin maddeler panelinde açıklanan kullanılabilir. 

Di sodyum fosfat çok buhar kazanı uygulamalarında tri sodyum fosfat ile birlikte kullanılır. Kalsiyum ölçekli oluşumunu geciktirir ücretsiz fosfat döküm malzemeleridir. 

Tek bazlı ve di bazik sodyum fosfat veya kabızlık tedavisi için bir kolonoskopi öncesi bağırsak temizlemek için bir tuzlu müshil olarak kullanılır.

Sanayide de inceltici olarak görev yapar.  Tütün endüstrisinde bir nem tutucu olarak kullanılır.