MAKALELER / E161d Rubiksantin
E161d Rubiksantin
Kaynağı:
Birçok bitkide bulunan doğal renklendirici. Ticari olarak Rosa (rose) türlerinden hazırlanır.
Fonksiyon ve Özellikleri:
Sarı gıda boyası. Suda bir miktar çözülür.
Ürünler:
Nadiren kullanılır.
Kabul edilebilir günlük alım miktarı:
Vücut ağırlığı üzerinden 5 mg/kg.
Yan etkileri:
Yan etkisi bilinmemektedir.
Kullanımındaki sınırlamalar:
Yoktur; E161d bütün din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar
ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir.
