ET SOSİS ÜRETİMİ, çok zor değildir. hamurunu hazırladıktan sonra makina yardımı ile bağırsaklar doldurulur ve sonra farklı boyutlara ayrılarak muhafaza edilir. ET SOSİS İMALATI için,öncelikle et kıymasına ihtiyaç vardır. daha sonra bir takım katkılar ilave edilerek et içerisinde yoğrulur. bu katkıların başında şeker,gluten,tu z,baharat, mono sodyum glutamat,mısır unu,soya proteini,iç yağ,mısır yağı vesoğan tozu kullanılır.Bu hammaddelerin hangilerinin kullanılacağı ve ne ölçüde kullanılacağına ancak bir formülasyona bakarak karar verilebilir.

SOSİS YAPIMI başta olmak üzere değişik gıda ürünlerinin üretimi düşünüldüğünde ve bu konuda bir kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olabilir.Bu ansiklopedi içerisinde gıda ürünlerine ait, yüzlerce GIDA ÜRETİM FORMÜLLERİ ve GIDA ÜRETİM YÖNTEMLERİ mevcuttur. 

 

GIDA ÜRÜNLERİ ANSİKLOPEDİSİ yardımı ile bu yüzlerce gıda ürünlerini gerektiğinde hiçbir teknik makina kullanmadan ve hiçbir teknik destek almadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz. 

GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ herkesin çok kolay anlayabileceği ve herkesin çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır. 

SOLVER KİMYA